西红柿蛋花汤
最爱喝西红柿鸡蛋汤，每次去别人家就爱让主人煮这个汤喝，我也会了，以后可以经常自己煮了！
西红柿蛋花汤的做法
步骤1
西红柿烧水煮一会儿好去皮，然后切好备用
步骤2
打两个鸡蛋，加少许盐，不断搅拌
步骤3
切碎老姜大蒜，在锅中加少许油，加入姜大蒜，然后将西红柿下锅尽量多翻炒一会儿
步骤4
加适量水，继续煮，直至沸腾
步骤5
让汤多沸腾一会儿，然后将打好的蛋慢慢不断晃动的倒入锅中，边倒边搅拌使得蛋花效果会更好
步骤6
搅拌一下，加一勺盐，继续煮至沸腾，就可以起锅了