虎皮尖椒
虎皮尖椒的做法
步骤1
青椒用盐水泡洗干净
步骤2
用刀用力稍压一下切成四厘米左右的长段
步骤3
锅内放少量油大火放入辣椒段用铲子用力压出水份，辣椒皮开始发白卷曲时，放入所有调味料即可，也可以在少用淀粉勾芡