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诗文 杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱
释义

杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱

七夕那天,到处都洋溢着情人节气氛。不知道大家都收到什么礼物了?看见朋友晒鲜花,晒美食,晒礼物,我只有羡慕的份。这个七夕,我没有收到老公的礼物,反而勤快地给老公做甜品。为了这道杨枝甘露,我特意跑了两个市场,可惜找不到西柚或者沙田柚之类的,无奈之下买了一个石榴顶替。吃起来有点小麻烦,要吐核,但是总体来说,这个甜品味道不错。在外面吃过杨枝甘露的朋友都说我的这个料足,更好吃~除了请家里的两个小情人品尝,我还打包了8杯,请亲戚朋友品尝,美味应该一起分享的~“老公,宝贝,你们喜欢我的甜品吗?”这个甜品,除了有粒粒果肉,还有充满椰子香味的芒果浓奶昔哦,相当的赞!这次用的椰浆不敢胆固醇的呢,无色素,无防腐剂,味道相当的香浓哦!

杨枝甘露的用料

芒果 610克 雄鷄標椰浆 200ml
西米 100克 三花淡奶 100克
细砂糖 20克 石榴 1个
饮用水 适量

杨枝甘露的做法

杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解1

步骤1

准备食材。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解2

步骤2

奶锅煮水,水沸腾后放入西米,煮3分钟,然后熄火,焖20分钟。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解3

步骤3

焖好的西米,取出过冷河,此时西米中间还有一点白。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解4

步骤4

再煮一锅水,沸腾后,加入之前的西米,继续煮至透明。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解5

步骤5

准备一盆饮用水,将煮到透明的西米捞出,在饮用水里再过一次冷河。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解6

步骤6

然后捞出西米,放到保鲜盒里,放入冰箱保鲜层保存备用。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解7

步骤7

这个时候,准备一盆清水,将石榴剥到水里。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解8

步骤8

晃动水中的石榴,分离出膜膜,然后将石榴粒捞起,放冰箱保鲜层保存备用。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解9

步骤9

接着,将芒果去皮,果肉切丁,三分之一的果肉留着装饰用,三分之二做果酱。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解10

步骤10

将三花淡奶和雄鷄標椰浆倒入到料理杯里。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解11

步骤11

然后加入芒果肉粒。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解12

步骤12

启动料理机,搅拌成椰奶芒果酱。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解13

步骤13

将果酱倒入保鲜碗里。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解14

步骤14

然后加入细砂糖,搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解15

步骤15

1小时后,将之前留着的芒果切出芒果肉粒。同时把之前放进冰箱里的西米,芒果酱,石榴取出。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解16

步骤16

将冰凉的西米装进杯子里,大概装半杯。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解17

步骤17

然后加入芒果酱,搅拌均匀。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解18

步骤18

接着放入芒果肉粒。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解19

步骤19

最后放入石榴粒装饰。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解20

步骤20

如果还未吃,就盖上盖子,放会冰箱保鲜层保存吧,冰冻一下更好吃。
杨枝甘露----雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解21

步骤21

七夕爱心甜品完成,感谢-雄鷄標?椰浆试用!~

杨枝甘露的烹饪技巧

如果能够买到西柚或者柚子,尽量不要使用带核的水果来装饰,我这是无奈之下才买石榴代替的。

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更新时间:2024/11/25 23:54:50