宝宝辅食—鱼丸
同住一栋楼的老乡，经常送菜给我们，今天给宝宝送来了一条野生黑鱼。前几天看见别人做各种丸子，突然来了兴趣，我也来试试吧！就做最简单的那种！
宝宝辅食—鱼丸的做法
步骤1
鱼肉去鱼刺后用水加小葱柠檬浸泡半小时，去腥去血水（去鱼刺可是个技术活，第一次用了大概20分钟，要很小心，很仔细才行）步骤2
然后把水倒掉，取出柠檬跟小葱，放入搅拌机。步骤3
用蛋清分离器过滤掉蛋黄，蛋清倒入搅拌器。开始搅拌，直到完全搅碎，泥状。
步骤4
好了之后再搅拌一下，然后就开始煮丸子啦。把鱼泥做成圆形放入锅中煮熟，别忘记放一片柠檬哦！
步骤5
熟了之后捞出，冷却后，把吃不完的放冰箱吧！宝宝辅食—鱼丸的烹饪技巧
鱼骨头一定要剔除干净，因为这是给宝宝做的鱼丸，宝宝太小，不会吐鱼刺哦。另外，去腥可以滴点醋，而且柠檬去腥也很好。