诗文 | 超简单煎粿 |
释义 |
超简单煎粿煎粿是咸的,麦煎才是甜的哦~~~在我最深的记忆里就有这个煎粿,奶奶做的尤其好吃!寻摸着自己也捣鼓了出来,老公一家人也爱吃~那就动手吧 超简单煎粿的做法步骤1 大米用水浸泡一晚上,第二天加适量水打成米浆,以搅起不能很快流动为准但也不能搅不动,打个比方,比纯酸奶再稀一点点~步骤2 包菜切末,胡萝卜筛丝,姜蒜切末,韭菜切短丝,香菜切末,韭菜切段(不喜欢可以不加)豆芽洗净稍微切短点备用~步骤3 把2中的材料全倒入1做的米浆中拌匀~加入适量盐味精调味步骤4 下锅煎吧!稍微变黄就可出锅~简单美味!超简单煎粿的烹饪技巧可再加点绿色的韭菜,看起来颜色靓丽~ |
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