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诗文 木须肉
释义

木须肉

木须肉的用料

黑木耳 100克 鸡蛋 3个
五花肉 100克 蒜台 50克
盐 少许 糖 少许
老抽 适量 水淀粉 适量
葱姜末 少许

木须肉的做法

步骤1

黑木耳温水浸泡至发,猪肉切片,鸡蛋炒熟。

步骤2

锅里放油烧热加葱姜末爆香,放盐、糖适量,放入肉片,肉片八成熟后加入黑木耳和蒜台。

步骤3

翻炒大约两分钟后加入水淀粉,稍等片刻加入提前炒好的鸡蛋即可。

步骤4

备注:蒜台依据个人口味可以换成黄瓜,也可适量加入少许黄花菜。

木须肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:55:22