红薯窝头
红薯窝头的做法
步骤1
先把红薯蒸熟，最好把皮去掉再蒸
步骤2
把蒸熟的红薯趁热放在玉米面中拌匀碾碎，加入磨碎的红枣，稍凉后用手揉匀，放置十几分钟
步骤3
把和好的面分成一个一个小芨子，大约100左右，然后拿起一个在手里搓成椭圆形，在下面用手指转个洞步骤4
锅底放水，上锅蒸大约20分钟，就好了
步骤5
出锅