诗文 | 清炒油麦菜 |
释义 |
清炒油麦菜清炒油麦菜的做法步骤1 油麦菜切掉根部,洗净控水(也可把油麦菜切段)。蒜拍碎待用步骤2 锅里放些油步骤3 油热后放入油麦菜进行翻炒,直至油麦菜颜色变的更绿步骤4 当炒至菜色绿得均匀,九成熟时放入拍好的蒜和适量的盐,继续快速炒均,起锅即可。步骤5 装盘即可。清淡美味清炒油麦菜的烹饪技巧 |
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