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诗文 杏仁米浆
释义

杏仁米浆

收到淘宝试用,是我的名字看着像吃货么?连续三次都是食品啊!从碧根果到核桃到杏仁粉,不过有中就是有动力,做个健康早餐吧~

杏仁米浆的用料

杏仁粉 100g 大米 50g
糖 酌情

杏仁米浆的做法

杏仁米浆的做法图解1

步骤1

50g大米泡水里过夜
杏仁米浆的做法图解2

步骤2

称量100g的杏仁粉待用
杏仁米浆的做法图解3

步骤3

把泡好的大米打成米浆。料理机打的,要打磨得很细腻,口感才会好哦!
杏仁米浆的做法图解4

步骤4

加入一部分杏仁粉继续搅拌均匀,加了粉以后,会感觉变厚了。
杏仁米浆的做法图解5

步骤5

旋转吧~
杏仁米浆的做法图解6

步骤6

打匀了之后就可以放在锅里煮了,我又加了些纯净水的,感觉有些厚,喜欢薄薄的可以多加些水~
杏仁米浆的做法图解7

步骤7

中小火,一直要搅拌哦,否则会粘底会结块。感觉有粘稠感的时候(貌似有种说法叫挂旗感),可以加入自己喜欢的糖,量的话根据个人喜好~
杏仁米浆的做法图解8

步骤8

最后,就可以装杯享用暖暖香香的杏仁米浆啦,搭配自己做的阿胶膏,很补很营养健康的说!

杏仁米浆的烹饪技巧

简单,大米泡过夜

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:35:19