诗文 | 杏仁米浆 |
释义 |
杏仁米浆收到淘宝试用,是我的名字看着像吃货么?连续三次都是食品啊!从碧根果到核桃到杏仁粉,不过有中就是有动力,做个健康早餐吧~ 杏仁米浆的做法步骤1 50g大米泡水里过夜步骤2 称量100g的杏仁粉待用步骤3 把泡好的大米打成米浆。料理机打的,要打磨得很细腻,口感才会好哦!步骤4 加入一部分杏仁粉继续搅拌均匀,加了粉以后,会感觉变厚了。步骤5 旋转吧~步骤6 打匀了之后就可以放在锅里煮了,我又加了些纯净水的,感觉有些厚,喜欢薄薄的可以多加些水~步骤7 中小火,一直要搅拌哦,否则会粘底会结块。感觉有粘稠感的时候(貌似有种说法叫挂旗感),可以加入自己喜欢的糖,量的话根据个人喜好~步骤8 最后,就可以装杯享用暖暖香香的杏仁米浆啦,搭配自己做的阿胶膏,很补很营养健康的说!杏仁米浆的烹饪技巧简单,大米泡过夜 |
随便看 |
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