虎皮单
超级爱吃虎皮蛋，每天早上都要在外面吃，今天决定自己做
虎皮单的做法
步骤1
鸡蛋清水煮沸，冷水冲一下剥壳待用，锅里小火，鸡蛋香干入锅炸金黄色
步骤2
炸鸡蛋的油留一点把卤味包到进去炒香，到清水煮沸，把炸好的鸡蛋放进去，加盐，黑胡椒，一点冰糖开始小火煮，
步骤3
煮半个小时关火，可以开吃了虎皮单的烹饪技巧
卤味包在超市买的量不多，另外自己多给了干辣椒和花椒，怕辣的就不用了