鸡蛋饼
从乡下买的笨鸡蛋，妻子特地为三岁的女儿烙的鸡蛋饼，颜色特别的黄，加的葱花及各种调料，薄薄的适合她嚼。
女儿特别爱吃。
鸡蛋饼的做法
步骤1
将鸡蛋打入面粉中，加适量清水搅拌均匀。步骤2
将适量精盐、葱花、十三香加入和好的面粉中。步骤3
锅内油热，用汤匙将和好的面糊舀出倒入锅内，转动锅，使锅内面糊均匀摊开。步骤4
用铲子翻动，使面饼两面受热均匀。步骤5
同上方法，依次烙出鸡蛋饼。