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诗文 炸酱面
释义

炸酱面

炸酱面的用料

面条 250g 盐 根据个人口味
肉 适量 胡萝卜 适量
蘑菇 适量 豆瓣酱 3勺
糖 适量 鸡蛋 2个

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

1.准备好的辅料切好
炸酱面的做法图解2

步骤2

2.个人口味添加葱姜什么的
炸酱面的做法图解3

步骤3

3.将准备好的鸡蛋炒至8分熟,盛出放到盘中备用
炸酱面的做法图解4

步骤4

4.先将葱姜,肉炒至8分熟,再放入鸡蛋,最后加入酱,根据个人咸淡尝试,我做的是酱少的
炸酱面的做法图解5

步骤5

5.手擀面加入沸水中,4分钟左右后捞出,用凉水冲一下面会比较劲道

炸酱面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:23:49