甜蜜素菜—胡萝卜炒洋葱
很简单的小菜，适合喜欢甜口的人。洋葱炒熟是甜的，胡萝卜也是甜的，却不刻意，只是蔬菜本身的味道，就足以为生活带来一丝甜蜜。
炒洋葱的做法
步骤1
胡萝卜切片
步骤2
进而切丝
步骤3
洋葱先切一半再切丝，稍微冻一下会不呛眼睛。
步骤4
打鸡蛋放入适量盐，如喜欢也可加少许淀粉和水。
步骤5
锅中热油倒入鸡蛋后，不断顺一个方向滑动铲子形成鸡蛋花。
步骤6
锅中放油先后放入洋葱、胡萝卜、鸡蛋翻炒，调入适量盐出锅即可（如喜欢酱油味道也可放入适量生抽，但不要太多，影响颜色和事物本身香气）