大蒜叶爆炒小蘑菇
大蒜叶爆炒小蘑菇的做法
步骤1
大蒜叶洗净切段
步骤2
蘑菇洗净一分为二，用水焯一下
步骤3
大蒜拍扁切碎备用
步骤4
锅里放油，油热后放蒜末爆香，再放入大蒜叶翻炒
步骤5
加入蘑菇，加入适量的盐、鸡精、蚝油
步骤6
翻炒至熟后，装盘盛出