诗文 | 三七炖鸡 |
释义 |
三七炖鸡天凉了,三七活跃化瘀,我平时很喜欢用三七炖汤 三七炖鸡的做法步骤1 三七,三七根,橘皮,红枣提前十分钟用水泡着,然后去砍鸡步骤2 砍好的鸡用水泡一会,放点姜片,我只用了半个鸡,泡三四分钟换水上锅把血沫煮出来,步骤3 血沫搞了之后加清水,煮开放入提前泡的三七等等,煮出药材的香味放点盐,尝的出淡淡的盐巴味就行步骤4 牙口好的大火煮35分钟就行,牙口不好的煮五十分钟,再加点盐,三七炖鸡的烹饪技巧 |
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