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诗文 三七炖鸡
释义

三七炖鸡

天凉了,三七活跃化瘀,我平时很喜欢用三七炖汤

三七炖鸡的用料

鸡一只 三七根 少许
三七 三个 橘皮适量
姜适量 红枣 适量

三七炖鸡的做法

步骤1

三七,三七根,橘皮,红枣提前十分钟用水泡着,然后去砍鸡
三七炖鸡的做法图解2

步骤2

砍好的鸡用水泡一会,放点姜片,我只用了半个鸡,泡三四分钟换水上锅把血沫煮出来,
三七炖鸡的做法图解3

步骤3

血沫搞了之后加清水,煮开放入提前泡的三七等等,煮出药材的香味放点盐,尝的出淡淡的盐巴味就行
三七炖鸡的做法图解4

步骤4

牙口好的大火煮35分钟就行,牙口不好的煮五十分钟,再加点盐,

三七炖鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:02:25