蟹煲豆腐
蟹煲豆腐的做法
步骤1
蟹洗净，斩成六瓣。蟹盖去胃冲洗干净。步骤2
香葱剪成细粒。步骤3
豆腐切成小方块。步骤4
蟹块沾上干面粉。步骤5
铁锅烧热放油，温火将蟹块煎一下，最后煎蟹盖使蟹黄凝固。步骤6
陶锅放水300烧开转小火，放入蟹块。步骤7
最后撒上香葱粒和胡菽粉
| 诗文 | 蟹煲豆腐 |
| 释义 |
蟹煲豆腐蟹煲豆腐的做法步骤1 蟹洗净，斩成六瓣。蟹盖去胃冲洗干净。步骤2 香葱剪成细粒。步骤3 豆腐切成小方块。步骤4 蟹块沾上干面粉。步骤5 铁锅烧热放油，温火将蟹块煎一下，最后煎蟹盖使蟹黄凝固。步骤6 陶锅放水300烧开转小火，放入蟹块。步骤7 最后撒上香葱粒和胡菽粉蟹煲豆腐的烹饪技巧 |
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