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诗文 卤竹笋
释义

卤竹笋

卤竹笋的用料

竹笋 250g 五花肉 500g
鸡 1只 酱 适量
盐 适量 十三香 适量
干辣椒包 适量 姜 适量
八角 适量 草果 适量
酱油 适量

卤竹笋的做法

步骤1

先把干的竹笋煮一煮煮开后,起锅放盆里用剪刀剪成差不多的大小备用

步骤2

再放油把干辣椒包,草果包,八角,炒一炒,炒了有香味,再放姜,然后酱,然后把煮过的竹笋下锅炒一下,加水,最后把盐,酱油,十三香,鸡,五花肉放下去,卤1-2小时,肉烂为止!

卤竹笋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:20:24