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诗文
醬茄子
释义
醬茄子
醬茄子的用料
茄子 500g
豆掰酱 15g
面酱 15g
酱油 10ml
糖 7g
盐 3g
蒜末 若干
姜末 若干
油 250ml
醬茄子的做法
步骤1
茄子切块,炸至金黄
步骤2
豆瓣酱,面酱,酱油,糖,盐调汁
步骤3
锅烧油加一半蒜姜末加汁烧浓稠加炸的茄子
醬茄子的烹饪技巧
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题阳山寺 吴儆
题阳朔山 陶弼
题阳朔县舍 陶弼
题阳义溪亭壁 无名氏
题仰山二十韵 祖无择
题仰孝廉事实后 叶适
题养浩轩 吴芾
题养拙轩 徐玑
题尧章新成山堂 周文璞
题姚氏三头牡丹 强至
题姚司户万翠亭 崔起之
题姚显叔南屿书院 戴复古
题姚雪蓬骑牛像 赵时习
题姚雪蓬使君所藏苏野塘画 戴复古
题药方 范成大
题药囊 陆游
题药簏 范成大
题椰子树 沈佺期
题野店壁 陆游
题野渡风烟图 陈造
题野人壁 陆游
题野亭 陈宓
题野云庵 胡仲弓
题也足轩 黄庭坚
题叶道士山房 顾况
夕凫
灵坤
鹤报
彩茜
太邈
贻贵
罄罄
钧恩
永国
千富
洛洋
浩璐
耀鹦
木洋
轾童
烁谷
瑞灯
昌生
海壬
帝炎
圆增
颖颀
澜恺
南一
责任
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更新时间:2026/10/31 11:55:53