皮蛋瘦肉粥简易版
这是我在学校特别喜欢喝的一种粥，我看我们学校的做法很简单，就回来想自己试试，结果效果很好，大受家人好评。这款粥不需要用瘦肉，我用火腿肠来代替，因为我很懒，用肉做太麻烦了，而且火腿肠完全可以代替它，我们还能省时省力，何乐而不为呢？现在我把这款粥分享给你们
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
大米淘干净加盐和几滴油拌匀，静置10分钟，这样熬出来的粥味道很好，香，糯！
步骤2
姜去皮，剁碎成姜末
步骤3
香葱一把，切成葱花待用
步骤4
火腿肠一根，切碎待用
步骤5
皮蛋一颗切碎待用
步骤6
所有材料开张合影
步骤7
粥下锅放8倍水煮开后放入生姜，待粥有点稠时放入皮蛋和火腿肠
步骤8
继续熬二十分钟，在最后放入葱花，并根据自己口味加盐调味。然后一碗香喷喷的粥就可以供你享用了皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
上次连续熬了好几次，家人说有点腻，我就剁碎了一些大白菜在粥刚熬开的时候放进去，然后整个口味清新了好多，粥的颜色也很漂亮，红白绿褐相间。