新疆手抓饭
公司前段时间发了优惠券，买了羊排，于是，拿上好的羊排做抓饭再合适不过了，就酱
新疆手抓饭的做法
步骤1
羊排先用水焯，筷子捞出，沥干。加清油，放入羊排，切好的胡萝卜，洋葱翻炒，放入适量盐，加水煮至开锅，换微火～
步骤2
放入拿水泡好的米（浸泡30分钟左右）平铺在炒好的原料上，盖锅盖，小火焖30分钟，注意要用小火，避免糊锅
步骤3
30分钟后，把米和之前超好的菜拌匀，再在锅中焖一小会儿即可～