紫菜包饭
紫菜包饭的做法
步骤1
将蒸熟的米饭加盐、白醋、白糖拌匀。
步骤2
黄瓜洗净除皮切条，摊蛋饼切条，午餐肉切条，都是1CM左右宽，长度和紫菜接近。
步骤3
寿司帘、紫菜、米饭、蛋饼条、午餐肉条、黄瓜条依次铺平，从下往上一边卷一边压。一定要用力卷，不然容易散。
步骤4
刀面沾水，垂直切，厚度1.5CM左右。