可可酥+核桃酥

很酥，入口即化，挺不错的一款饼干，简单容易做

核桃酥的用料

步骤1

黄油软化后加入糖粉、蛋黄(留少许待会刷表面上色用)

步骤2

用电动打蛋器(手动也可以)打至颜色发白

步骤3

筛入低粉、粟粉搅拌均匀

步骤4

揉成面团

步骤5

把面团分成两份，一份加入擀碎的60克核桃仁，另一份加入3克可可粉，分别揉成团

步骤6

烤盘铺上油纸或锡纸，把面团分成20克一个的小球压扁放在烤盘上，表面刷上蛋液

步骤7

预热烤箱170度(按自家烤箱的温度调节)上下火中层烤20分钟表面金黄就可

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