鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法
步骤1
1:将肉切丝加入适量淀粉和盐调匀，胡萝卜，木耳青椒也切丝，葱姜蒜切末儿，水淀粉里加入生抽，醋，白糖，盐，根据自己口味调好汤汁。2:冷锅加油，将肉翻炒全变白至八成熟，用剩余油翻炒姜蒜，加入适量郫县豆瓣酱和泡椒翻炒，过两分钟加入其余食材翻炒，待快熟时加入调味汁，出锅前加入葱末儿，色香味俱全的美味佳肴鱼香肉丝出锅咯～
| 诗文 | 鱼香肉丝 |
| 释义 |
鱼香肉丝鱼香肉丝的做法
步骤1 1:将肉切丝加入适量淀粉和盐调匀，胡萝卜，木耳青椒也切丝，葱姜蒜切末儿，水淀粉里加入生抽，醋，白糖，盐，根据自己口味调好汤汁。2:冷锅加油，将肉翻炒全变白至八成熟，用剩余油翻炒姜蒜，加入适量郫县豆瓣酱和泡椒翻炒，过两分钟加入其余食材翻炒，待快熟时加入调味汁，出锅前加入葱末儿，色香味俱全的美味佳肴鱼香肉丝出锅咯～鱼香肉丝的烹饪技巧 |
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