| 诗文 | 火腿榄菜炒丝瓜 |
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火腿榄菜炒丝瓜
火腿榄菜炒丝瓜的做法
步骤1 准备好食材和调料,火腿、橄榄菜、丝瓜、橄榄油、大葱、盐;
步骤2 丝瓜洗净去皮,切滚刀块; 切好的丝瓜放入滚水中汆烫一下,捞出淋干水分;
步骤3 火腿切1厘米大小的丁,葱切碎;
步骤4 热锅入适量橄榄油; 橄榄油烧至七成热时,放入大葱碎炒香;
步骤5 加入丝瓜; 加入橄榄菜;
步骤6 加入火腿丁翻炒均匀; 撒入适量盐翻炒均匀即可出锅。火腿榄菜炒丝瓜的烹饪技巧 |
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