番薯焖羊肉
一直喜欢吃羊肉，各种吃法都吃过，还是喜欢生焖，番薯可以去膻味，同时可以让汤汁更香甜
番薯焖羊肉的做法
步骤1
羊腿肉切成块，烧水焯一下，捞起备用
步骤2
番薯，姜片，大葱，大蒜，辣椒，大枣，枸杞，都准备好。
步骤3
起油锅，放入姜片大蒜
步骤4
放入羊肉，翻炒一会，加入酱油少许，盐少许，鸡精少许，料酒少许。
步骤5
加入水，尽量多点，过面多点。同时加入大枣枸杞和辣椒，煮一会！
步骤6
转入汤锅里，有瓦锅更好，小火慢炖，大慨炖两个小时，汁水收的差不多就好！
步骤7
上菜罗！