凉拌青瓜
以前在上班的地方很喜欢吃的一道小食，现在在家也可以吃到了，味道差不多哦。
凉拌青瓜的做法
步骤1
把花生米炒香去衣擀碎
步骤2
把青瓜洗干净，切去一点头，尾，拍碎切段
步骤3
把蒜切末，葱切花，热锅放油，倒蒜末，葱花下去炒片刻，加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，麻油，新奥尔良粉，一点水煮片刻
步骤4
把花生碎撒在青瓜上，倒入做好的料汁拌匀即可。凉拌青瓜的烹饪技巧
加点香菜会更好味道。