诗文 | 洋葱爆炒鱿鱼 |
释义 |
洋葱爆炒鱿鱼其实我每次葵水来前的七天都会拼命食补丰胸,鱿鱼文蛤之类的海鲜是有效果的,虽然猪蹄效果更好,但我不吃猪肉 洋葱爆炒鱿鱼的做法步骤1 先洗净鱿鱼,切除内脏,其实我是买的超市冰冻的,但是不知道为什么切开肉里面会流出半凝固状的血,像草莓色一样,而且飘在水中有油花,好奇怪步骤2 将鱿鱼划十字花刀,然后放入料酒和姜丝腌制几分钟步骤3 基本材料准备好了步骤4 鱿鱼放锅里面烫一下,变色卷曲时捞起,再放冷水里面激一下步骤5 起锅放油,放入干辣椒,葱蒜爆香步骤6 放入洋葱炒至变色,不再有辣味,加入青红大椒,翻炒片刻,放入鱿鱼,加盐,加醋,最后来一点酱油和葱段,加入辣椒粉,剁鲜大椒,OK出锅装盘啦步骤7 虽然卖相不大好,大概是酱油多了点儿,但是味道还是挺棒的,等我家兽兽回来做给他吃洋葱爆炒鱿鱼的烹饪技巧洋葱先放微波炉里面叮一分钟,然后放冷水里面浸泡一会儿,这样可以防止辣眼睛,之前我不知道这样做,于是泪流满面,妈妈都被我吓到了,然后我就特别想放《洋葱》那首歌,如果你愿意一层一层的剥开我的心,你会发现你会讶异,你是我最压抑最深处的秘密 |
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