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诗文 洋葱爆炒鱿鱼
释义

洋葱爆炒鱿鱼

其实我每次葵水来前的七天都会拼命食补丰胸,鱿鱼文蛤之类的海鲜是有效果的,虽然猪蹄效果更好,但我不吃猪肉

洋葱爆炒鱿鱼的用料

鱿鱼 800g 洋葱 1个
盐 1勺 青椒 2个
剁鲜大椒 2勺 红椒 1个
大蒜头 2个 料酒 1勺
醋 1勺

洋葱爆炒鱿鱼的做法

洋葱爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

先洗净鱿鱼,切除内脏,其实我是买的超市冰冻的,但是不知道为什么切开肉里面会流出半凝固状的血,像草莓色一样,而且飘在水中有油花,好奇怪
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

将鱿鱼划十字花刀,然后放入料酒和姜丝腌制几分钟
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

基本材料准备好了
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

鱿鱼放锅里面烫一下,变色卷曲时捞起,再放冷水里面激一下
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

起锅放油,放入干辣椒,葱蒜爆香
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

放入洋葱炒至变色,不再有辣味,加入青红大椒,翻炒片刻,放入鱿鱼,加盐,加醋,最后来一点酱油和葱段,加入辣椒粉,剁鲜大椒,OK出锅装盘啦
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

虽然卖相不大好,大概是酱油多了点儿,但是味道还是挺棒的,等我家兽兽回来做给他吃

洋葱爆炒鱿鱼的烹饪技巧

洋葱先放微波炉里面叮一分钟,然后放冷水里面浸泡一会儿,这样可以防止辣眼睛,之前我不知道这样做,于是泪流满面,妈妈都被我吓到了,然后我就特别想放《洋葱》那首歌,如果你愿意一层一层的剥开我的心,你会发现你会讶异,你是我最压抑最深处的秘密

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:03:34