咖啡蜜豆汤圆
咖啡蜜豆汤圆的做法
步骤1
开水冲泡黑咖啡，放温后慢慢倒入糯米粉中；
步骤2
将咖啡水与糯米粉揉成面团；
步骤3
糯米面团分成均等小份揉圆；
步骤4
蜜红豆揉成均等圆球，尽量揉密实；
步骤5
糯米团按扁包入蜜红豆球，不要有裂缝；
步骤6
锅中水煮开倒入汤圆，根据喜好加入冰糖，汤圆浮起即可。