低脂巧克力能量球
给孩子带去学校的小零食，一直做饼干觉得油脂太高，就找了一些低脂的甜点方子，准备一一做些试试。这个方子是参考茨木的低脂甜点一书。
低脂巧克力能量球的做法
步骤1
将所有原料放在小锅内先拌匀。
步骤2
放在炉子上中小火加热搅拌至比较稠厚。
步骤3
离火后立即加入麦片或玉米片拌匀。
步骤4
180℃预热烤箱，烤盘上垫烤纸，将材料用勺子挖个小球状放在烤纸上。
步骤5
180℃中层，烘烤12-15分钟即可。低脂巧克力能量球的烹饪技巧
气温低的时候可可糖浆加热变稠后要尽快加入麦片拌匀，否则糖浆很容易就凝结了。