诗文 | 低脂巧克力能量球 |
释义 |
低脂巧克力能量球给孩子带去学校的小零食,一直做饼干觉得油脂太高,就找了一些低脂的甜点方子,准备一一做些试试。这个方子是参考茨木的低脂甜点一书。 低脂巧克力能量球的做法步骤1 将所有原料放在小锅内先拌匀。步骤2 放在炉子上中小火加热搅拌至比较稠厚。步骤3 离火后立即加入麦片或玉米片拌匀。步骤4 180℃预热烤箱,烤盘上垫烤纸,将材料用勺子挖个小球状放在烤纸上。步骤5 180℃中层,烘烤12-15分钟即可。低脂巧克力能量球的烹饪技巧气温低的时候可可糖浆加热变稠后要尽快加入麦片拌匀,否则糖浆很容易就凝结了。 |
随便看 |
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