藤田千秋的【切达奶酪咸司康】

藤田千秋的【切达奶酪咸司康】的用料

步骤1

准备工作：烤箱预热至220℃；黄油切成1cm方块，冷藏备用；切达奶酪切成1cm方块备用；将粉类（低粉，砂糖，粗盐，泡打粉）过筛备用

步骤2

在过筛后的粉类中加入黄油，用手捏碎拌匀，搅拌至米粒状

步骤3

加入切达奶酪（不要弄碎）

步骤4

加入3/4用量的牛奶拌匀，视成品湿润情况加入剩余的1/4用量的牛奶

步骤5

待面团整体上变湿润后，取出，用手揉压成团

步骤6

用刮刀将生面团切半，叠加并按压，此操作重复2-3次，合拢后用手压成1.5cm厚度。

步骤7

用刮刀整修成长方形，切块，表面筛适量低粉，放入烤箱后烤箱调至200度，15-18min

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。