娃娃菜丸子粉丝汤
冬天天气冷 老公下班回家喝上热呼呼的汤 身上就暖和了 心里更暖和了呢～
娃娃菜丸子粉丝汤的做法
步骤1
葱切成葱米 姜切成姜米 备用 （葱姜比例个人建议为1：1.5）葱米 姜米 切的越细口感约好哦～
步骤2
将葱米和姜米放入肉馅中 待用
步骤3
继续往肉馅中打入一个鸡蛋 一大勺淀粉 酱肉一小勺 香油一小勺 料酒一小勺 胡椒粉和盐适量 然后就开始顺时针搅拌肉馅吧！（一定要按照一个方向搅拌 千万不能乱搅！）直到肉馅上劲了 就可以啦 这期间可以烧水准备做汤了
步骤4
搅拌好嗒肉馅就是介个样子滴～
步骤5
水小开以后 用勺子沾热水后 从肉馅里团成小丸子放入锅中（勺子沾了热水 不会粘～）丸子不要太大 小小的好吃又好看
步骤6
丸子全部入锅之后 将洗干净的娃娃菜放进锅中 （叶子大片一点的就掰一下 小的直接丢进去就好 ）然后放入一小包粉丝
步骤7
出锅前再往锅中放入适量盐和白胡椒粉调味就好啦～ 喜欢香菜的亲们 就把洗干净切成末的香菜撒进去就好～不用太多 提味用的～