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诗文 洋葱焖大肠
释义

洋葱焖大肠

用的我妈腌剩下的大肠头!所以好肥的!

洋葱焖大肠的用料

猪大肠 一斤 洋葱 两颗
盐 适量 鸡精 适量
生姜 一块 大蒜 一整颗
干红辣椒 七八个 腌辣椒 半碗
黄酒 白醋
酱油

洋葱焖大肠的做法

洋葱焖大肠的做法图解1

步骤1

新鲜的大肠洗干净…(我妈妈洗好的)
洋葱焖大肠的做法图解2

步骤2

锅中放水烧开后把大肠放入锅中前置烧至断生
洋葱焖大肠的做法图解3

步骤3

看看煮好后…好恶心的说!煮的时候忘记划开了
洋葱焖大肠的做法图解4

步骤4

把大肠切小块
洋葱焖大肠的做法图解5

步骤5

洋葱切块
洋葱焖大肠的做法图解6

步骤6

腌辣椒准备
洋葱焖大肠的做法图解7

步骤7

锅中放油烧热!倒入姜蒜干辣椒爆香
洋葱焖大肠的做法图解8

步骤8

大肠倒入锅中翻炒几下
洋葱焖大肠的做法图解9

步骤9

再放入腌辣椒继续翻炒
洋葱焖大肠的做法图解10

步骤10

倒入洋葱
洋葱焖大肠的做法图解11

步骤11

加盐,黄酒,白醋,适量酱油翻炒均匀
洋葱焖大肠的做法图解12

步骤12

放入一碗水,加盖焖煮至收汁!
洋葱焖大肠的做法图解13

步骤13

加入鸡精,装盘!撒上一点葱花!还有一朵盛开的菊花!哈哈……

洋葱焖大肠的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:38:43