红烧肉（可乐版）
红烧肉的做法
步骤1
选一条鲜五花肉为原料。
步骤2
用刀切小长方块（注意 别切大，不然味道不浓）。
步骤3
电饼铛烧热，放入肉块，让本身的油榨出来，四面微有些焦黄即可。
步骤4
微微有点焦黄即可盛出来备用。
步骤5
大桶可乐已备好，使用600ml-700ml就好。
步骤6
锅内放入五花肉，倒入可乐没过肉块就行，开火烧开，转小火慢烧，不时查看汤汁状况，当汤汁低于肉块一半以下时要时刻观察 然后大火收汁，几乎汤汁耗尽要不停翻炒 知道发出啪啪响立刻关火 就可以出锅了 此图就是成品。（这道菜不再放其余调味）红烧肉的烹饪技巧
甜口，肉嫩不腻，老少都喜欢。