诗文 | 鸡蛋煎饼 |
释义 |
鸡蛋煎饼小时候,爸爸经常给我做,心情不高兴的时候一听说要吃煎饼就立马开心起来! 鸡蛋煎饼的做法步骤1 ①用一个大一点的碗,放入适量面粉,把三个鸡蛋打入,开始搅拌,边加水边搅拌直至稀稠状。②平底锅 ,放油少量,锅热后,倒入面糊,用铲子迅速铺均匀③一面煎好后,用铲子翻个,煎至两面金黄即可。鸡蛋煎饼的烹饪技巧要注意或面的时候要一点一点加水,这样才不会起疙瘩 |
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