诗文 | 香菇酱“好吃到没朋友” |
释义 |
香菇酱“好吃到没朋友”酱本身就很咸了,所以不用加盐, 香菇酱“好吃到没朋友”的做法步骤1 姜切末步骤2 肉切粒,步骤3 豆瓣酱集合步骤4 香菇切碎,步骤5 把三种酱提前混合拌匀,步骤6 开始炒制,加油放姜炒一下,步骤7 加入肉粒炒制,肉多炒一会,炒的稍微硬一点,有嚼头,步骤8 这样就差不多了,炒制过程中加入老抽,上色,步骤9 我加的是草菇老抽,步骤10 倒入香菇炒,炒到香菇水分流失一半,也不要太过了,那样香菇就不好吃了,步骤11 加入混合好的豆瓣酱,继续翻炒,炒到酱和油分层,酱是酱,油是油,就好了,步骤12 好了,步骤13 不管是夹馒头,还是拌米饭,还是吃面条,绝配,赶紧试试吧!香菇酱“好吃到没朋友”的烹饪技巧 |
随便看 |
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