皇乳鸽子
皇乳鸽子的做法
步骤1
热炒锅倒入花生油，把姜蒜八角桂皮香叶等爆香，加入上述调味料及水（生抽要多点），待酱汁滚开后，放入乳鸽。步骤2
大火烧一会后，再把所有东西转入另外一个煲，（最好是沙煲）中火慢慢煮，大约半个小时，汁也收的差不多（汁不要太干），就可以出锅了。步骤3
放凉后，斩件就好。
| 诗文 | 皇乳鸽子 |
| 释义 |
皇乳鸽子皇乳鸽子的做法
步骤1 热炒锅倒入花生油，把姜蒜八角桂皮香叶等爆香，加入上述调味料及水（生抽要多点），待酱汁滚开后，放入乳鸽。步骤2 大火烧一会后，再把所有东西转入另外一个煲，（最好是沙煲）中火慢慢煮，大约半个小时，汁也收的差不多（汁不要太干），就可以出锅了。步骤3 放凉后，斩件就好。皇乳鸽子的烹饪技巧 |
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