醋溜山药
在饭店吃过，是比我抄的好吃啊
醋溜山药的做法
步骤1
山药很容易黑的，切好了放在水里，滴一两滴白醋，这样就不黑了，快看我切的多薄啊！
步骤2
胡萝卜切成小花花！不用太多！
步骤3
炝锅后先炒胡萝卜，因为它不好熟！
步骤4
放入山药翻炒！这家伙含有淀粉，有点粘锅，我加了点水炒！
步骤5
加点白醋，手别抖！要不酸死了醋溜山药的烹饪技巧
我想说山药弄到手上好痒痒！说好的用白醋擦手洗洗就不痒了，可是还是痒痒。