炒三丁
炒三丁的做法
步骤1
胡萝卜洗净削皮，莴笋洗净去叶削皮，玉米洗净
步骤2
玉米剥粒，胡萝卜和莴笋切丁，瘦肉切丁
步骤3
热油下姜丝，煸炒肉丝
步骤4
倒入玉米、莴笋和胡萝卜丁，放入盐，倒一碗水，盖上锅盖中火焖5—10分钟。我用的是安利皇后锅，水中火也不会熬干。如果怕熬干，用小火也可以。
步骤5
炒好装盘就可以开吃了