葱油千层饼
葱油千层饼的做法
步骤1
面粉加盐，鸡蛋，用热水拌至雪花状，稍凉后揉成面团，（热水拌的面会比较黏，手上抹点干面粉就好）揉成团后用湿布盖着醒20分钟步骤2
20分钟后取碗倒油，切葱花，面团分成几个小剂子，用擀面杖擀开抹油撒葱花然后折叠，再擀开抹油撒葱花，喜欢层次多的这个步骤重复几遍就行
步骤3
热锅，涂油，下饼煎至两面起皮即可
| 诗文 | 葱油千层饼 |
| 释义 |
葱油千层饼葱油千层饼的做法步骤1 面粉加盐，鸡蛋，用热水拌至雪花状，稍凉后揉成面团，（热水拌的面会比较黏，手上抹点干面粉就好）揉成团后用湿布盖着醒20分钟步骤2 20分钟后取碗倒油，切葱花，面团分成几个小剂子，用擀面杖擀开抹油撒葱花然后折叠，再擀开抹油撒葱花，喜欢层次多的这个步骤重复几遍就行
步骤3 热锅，涂油，下饼煎至两面起皮即可葱油千层饼的烹饪技巧 |
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