香煎鸭脯
香煎鸭脯的做法
步骤1
鸭脯肉用葱，姜，烧烤酱，生抽，老抽，料酒，糖腌制半天。
步骤2
土豆切小块，微波4分钟后，入煎锅煎至金黄，撒上盐和黑胡椒装盘。
步骤3
小心用刀将番茄皮削成长条，从一段卷成玫瑰花的形状。
步骤4
将鸭脯放入烧热的煎盘，煎至两面上色。
步骤5
肉的四周也要煎到噢…
步骤6
切片，摆盘，将腌肉的汤汁加些蚝油煮至浓稠淋在鸭脯上。