下饭菜＿＿^_^酸辣土豆肉丝
每次去菜市场都不知道买什么菜，好烦恼的，所以今天干脆做个简单的好了。酸酸辣辣的，很下饭。
下饭菜＿＿^_^酸辣土豆肉丝的做法
步骤1
洗净，削皮，土豆切丝，请忽略我的刀功，切的不好。
步骤2
青椒也切成丝
步骤3
肉切成丝，刀功好的可以切的很细，肉丝用少量的盐 醋 料酒 淀粉 花椒粉 辣椒粉拌匀，用手抓
步骤4
葱 姜 蒜 干辣椒切细，
步骤5
就可以炒菜了，锅里热油，先炒佐料，炒香
步骤6
炒肉丝，看不到粉红色为止
步骤7
加土豆丝，炒到半熟时加青椒，青椒炒会就闻到了清香味
步骤8
如果不知道加多少的醋，可以用小汤勺，3勺醋，1勺花椒油，盐，
步骤9
炒好关火，加葱、醋、盐、花椒油、辣椒油、可以把干辣椒挑出来，就可以装盘了