炒自制日本豆腐
早上豆浆剩多了，就想试着做个日本豆腐，味道竟不比外面卖的差……
炒自制日本豆腐的做法
步骤1
豆浆过滤几次，鸡蛋打匀！
步骤2
把2者混一起，加盐搅匀！
步骤3
用保鲜膜包上模具，倒入糊，再盖上一层保鲜膜，上锅蒸熟！
步骤4
拿出放凉切块！
步骤5
准备好配菜！
步骤6
锅内放油，放豆腐煎至两面发黄捞起！
步骤7
锅内留点油，放蒜米爆香，倒下五花肉略炒，加料酒，倒入煎好的豆腐，放白糖，生抽，翻炒几下，放葱段再炒几下，出锅！
步骤8
好香，丝毫不比外面的差！