大喜大牛肉粉试用之一酸菜炖豆腐

今天收到大喜大牛肉粉特别开心，看到大喜大牛肉粉菜谱上的酸菜炖肉很馋酸菜，做为一名吃货总是有想到什么就必须吃到的冲动！正好家里有前一天邻居送的自己腌的酸菜，不喜欢吃五花肉，那就用虾代替吧

酸菜炖豆腐的用料

步骤1

打开大喜大牛肉粉味道很香，很吸引人，有种浓浓的牛肉的味道

步骤2

豆腐加点盐在开水里焯一下捞出放入凉水中

步骤3

土豆粉条提前煮至八成熟

步骤4

鲜虾炒至变色盛出备用

步骤5

油烧至七八成热放入葱末、姜末、干辣椒爆香，放火酸菜翻炒均匀，放入酱油

步骤6

加入适量水烧开放火豆腐

步骤7

放入豆腐后再次烧开，放入大喜大牛肉粉，翻匀，放火土豆粉条炖至粉条熟了

步骤8

放上炒好的虾炖1分钟，加入盐，放蒜苗出锅

步骤9

又辣又香！汤里还有牛肉的味道

大喜大牛肉粉比较适合炖肉、炖菜、做汤用

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