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诗文 豆渣鸡蛋饼
释义

豆渣鸡蛋饼

买了豆浆机,喝到了自己做的美味豆浆,但是剩下的豆渣倒掉好可惜,开发利用了吧!

豆渣鸡蛋饼的用料

豆渣 豆浆机做豆浆一次量的 鸡蛋 3枚
面粉 葱花

豆渣鸡蛋饼的做法

豆渣鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

豆渣挤干,加鸡蛋、葱花、盐、面粉搅匀,如果太稠可以加点水,调成厚一点的面糊。
豆渣鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

电饼铛刷油,有模具用模具,没模具直接倒入,煎至两面金黄就可以了。

豆渣鸡蛋饼的烹饪技巧

豆渣不能放太多奥,不然口感会渣。

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更新时间:2025/3/13 15:01:00