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诗文 蒜香排骨
释义

蒜香排骨

蒜香排骨的用料

排骨 300克 青蒜 大的两根小的四根
生姜 少许 郫县豆瓣酱 少许
大蒜瓣 三瓣 桂皮 少许

蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法图解1

步骤1

(制作的时候没有拍照片)将排骨放入水中煮30分钟,煮好后用凉水冲洗两遍沥干水分备用,锅中放底油放入郫县豆瓣酱炒出红油,然后放入排骨和桂皮翻炒一会再放入盐鸡精继续翻炒,出锅前放入青蒜蒜瓣翻炒青蒜熟透即可出锅

蒜香排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:58:00