魔域曲奇巧克力饼干
魔域曲奇巧克力饼干的做法
步骤1
软化120g黄油
步骤2
倒入40g白糖粉
步骤3
打发至蓬松发白
步骤4
分次倒入60g蛋清
步骤5
继续打发均匀
步骤6
大概10cm高度筛入混合好的150g低粉、20g可可粉、0.5g盐
步骤7
翻拌均匀加入50g巧克力豆
步骤8
再次搅拌
步骤9
加适量牛奶
步骤10
用手搓圆按在烤盘上
步骤11
放入烤箱中层，180度上下火，15分钟出炉