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诗文 清炒白蛤
释义

清炒白蛤

清炒白蛤的用料

白蛤 300g 红椒 2个
芹菜 1-2条 姜 4-5片
大葱 5-6段 盐 1匙
味精 1匙 芡粉 少许
料酒 少许

清炒白蛤的做法

步骤1

准备材料:白蛤洗净,芹菜、葱切段,红椒切丁备用

步骤2

八分热油锅爆香姜、葱,白蛤入锅,少许料酒翻炒。

步骤3

白蛤炒至开口,芹菜、红椒炒熟后,勾芡,少许盐、味精调味。
清炒白蛤的做法图解4

步骤4

装盘、收工。太感动了。

清炒白蛤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:07:44