诗文 | 广式酸萝卜 |
释义 |
广式酸萝卜从小就最喜欢吃酸的东西,以前小孩子满月的时候都是酸红白萝卜加酸青木瓜。有时候口痒了就会想念酸酸脆脆的味道。 广式酸萝卜的做法步骤1 倒入白醋,加冰糖,想要快的可以用小锅加热加快融化。冰糖的量就加到你自己尝味觉得比想要的酸度酸一点点就够咯步骤2 萝卜切片,用盐抓腌一下,然后洗掉…p.s.:想要口感有点变化可以不去皮喔…我最喜欢皮的部分和萝卜肉部分的口感差别感步骤3 把你的萝卜放进去放置两天左右就ok咯…如果是煮融的话先放凉再加萝卜喔。简单又方便,准备等吃!广式酸萝卜的烹饪技巧可加红萝卜,青木瓜 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。