诗文 | 香煎红杉鱼 |
释义 |
香煎红杉鱼爸爸从小就说我和妈妈是猫,最爱吃鱼! 香煎红杉鱼的做法步骤1 1、鱼洗净沥干,豆豉、葱绿、蒜切粒,姜切丝,混在一起加酱油、蚝油、料酒 2、鱼用少许盐抹匀,腌30分钟 3、烧热煎锅,下油,煎至两面金黄 4、把调好的酱汁倒进锅里烧3到5分钟,焖煮至入味收汁,即可关火上菜香煎红杉鱼的烹饪技巧鱼儿小的话用小火煎,鱼儿大就要中小火!如果不想翻鱼时皮烂了,就煎了一边后熄火等凉了再翻过来! |
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