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诗文 香辣猪蹄~超级美味
释义

香辣猪蹄~超级美味

猪蹄特别营养,含有丰富的胶原蛋白,煲汤、红烧等都是极好嗒!对于无辣不欢的婧妞来说香辣猪蹄太对味口了,开胃、下饭!喜欢的姐妹有空试一试,谁吃谁知道,香喷喷的香辣猪蹄来袭,真是即香又辣,肉特别嫩,一口吃下去真的很满足,饭遭殃的节奏!

香辣猪蹄的用料

猪蹄 适量 葱 少许
姜 少许 蒜 少许
青红尖椒 适量 盐 适量
料酒 适量

香辣猪蹄的做法

香辣猪蹄~超级美味的做法图解1

步骤1

步骤如下 猪蹄洗净去除杂毛斩小块
香辣猪蹄~超级美味的做法图解2

步骤2

葱姜蒜,青红辣椒适量切段 温馨提醒:容易上火,不能吃辣的姐妹少放辣椒哦!
香辣猪蹄~超级美味的做法图解3

步骤3

猪蹄下水煮5分钟左右,捞出,去除浮末装盘备用
香辣猪蹄~超级美味的做法图解4

步骤4

锅烧热放适量的油,把葱姜蒜爆香之后把辣椒放进去翻炒出辣味
香辣猪蹄~超级美味的做法图解5

步骤5

猪蹄倒进去翻炒
香辣猪蹄~超级美味的做法图解6

步骤6

老抽适量
香辣猪蹄~超级美味的做法图解7

步骤7

生抽少许
香辣猪蹄~超级美味的做法图解8

步骤8

翻炒至猪蹄上色
香辣猪蹄~超级美味的做法图解9

步骤9

加半勺料酒
香辣猪蹄~超级美味的做法图解10

步骤10

加热水没过猪蹄,大火烧开小火焖,热水煮更容易烂,加几粒冰糖提味(不喜喜欢的可以不加)
香辣猪蹄~超级美味的做法图解11

步骤11

盐适量,根据自己口味添加
香辣猪蹄~超级美味的做法图解12

步骤12

继续慢焖,大火收汁,直至用筷子可以轻松戳穿即可!真的是又香又辣,很美味
香辣猪蹄~超级美味的做法图解13

步骤13

继续慢焖,大火收汁,直至用筷子可以轻松戳穿即可!真的是又香又辣,很美味
香辣猪蹄~超级美味的做法图解14

步骤14

喜欢的姐妹们可以试一试,味道真的是极好机会嗒!太下饭了
香辣猪蹄~超级美味的做法图解15

步骤15

很受家人喜欢的一盘火辣辣的香辣猪蹄

香辣猪蹄的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 5:58:42